宋朝冰块价格
14482024-11-13
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〖One〗、从周代开始,就有了储存冰块的传统。当时宫廷中就挖有冰窖,这时候叫冰井,还有专门负责进行储存冰块的官员。古代的那些贵族就可以在炎热的天气下,饮用冰酒水来降暑
〖Two〗、宋朝的普通百姓使用冰块消暑。我国古人很早就会储冰消暑,《诗经》里就有冬季凿冰贮存的描写,但因过程不易仅少数贵族有机会享用。宋代时,冰块已成为平民百姓的消暑佳物,人们利用硝石溶于水时的吸热反应制冰,专门制冰售冰的商人也开始出现。
〖One〗、1宋朝制冰大致有两种方法,一种是冰窖藏冰,另一种是硝石制冰。
〖Two〗、2冰窖藏冰就是在每年冬天最寒冷的时候,到水质好的地方凿采冰块,并将其打磨成四四方方的形状以便于保存。打磨好之后就将冰块运到冰窖中码放整齐,用新鲜稻草和芦席做铺垫,将冰放铺垫上后,覆盖稻糠、树叶等隔温材料,密封窖口,待来年享用。
〖Three〗、3硝石制冰,古人发现硝石溶解于水时会吸收大量热量,使水温降低,甚至结冰。利用硝石的特性,可制作成冰饮料。罐中加入糖和香料的水,用大盆盛上清水,罐置于大盆水里,硝石加入大盆水中溶解,罐里的水即可结成冰。
〖One〗、宋代的工匠们在生产火药时,开采了大量硝石。偶尔他们发现硝石溶于水时,会吸收大量的热,能使周围的水降温直至结冰。于是一些能工巧匠便开始利用硝石制冰块。
〖Two〗、工匠们将水放入罐内,取一个更大的容器,在容器内放水,然后将罐子放在容器内,并不断地在容器中加入硝石,结果罐内的水结成了冰块。
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