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本文目录

1. 宋代就有玻璃吗
2. 宋代冰块怎么来的
3. 宋代制冰原理

[One]、宋代就有玻璃吗

〖One〗、宋代就玻璃，宋代已经掌握了制作玻璃的方法。

〖Two〗、从近来出土的几件宋代玻璃器看，均采用了吹制法制成，器壁较薄，光亮度很好，一改南北朝时期中国吹制玻璃器粗糙的状况，标明隋代的吹制技术已经达到很高的水平。另外，器型均为中国传统造型，其质地经化验为高铅玻璃和碱玻璃，可以肯定为中国自己制造的吹制玻璃器。

[Two]、宋代冰块怎么来的

〖One〗、1宋朝制冰大致有两种方法，一种是冰窖藏冰，另一种是硝石制冰。

〖Two〗、2冰窖藏冰就是在每年冬天最寒冷的时候，到水质好的地方凿采冰块，并将其打磨成四四方方的形状以便于保存。打磨好之后就将冰块运到冰窖中码放整齐，用新鲜稻草和芦席做铺垫，将冰放铺垫上后，覆盖稻糠、树叶等隔温材料，密封窖口，待来年享用。

〖Three〗、3硝石制冰，古人发现硝石溶解于水时会吸收大量热量，使水温降低，甚至结冰。利用硝石的特性，可制作成冰饮料。罐中加入糖和香料的水，用大盆盛上清水，罐置于大盆水里，硝石加入大盆水中溶解，罐里的水即可结成冰。

[Three]、宋代制冰原理

〖One〗、工匠们在生产火药时开采了大量硝石。偶尔他们发现硝石溶于水时会吸收大量的热，能使周围的水降温直至结冰。于是一些能工巧匠便开始利用硝石制冰。

〖Two〗、工匠们将水放入罐内，取一个更大的容器，在容器内放水，然后将罐子放在容器内，并不断地在容器中加入硝石，结果罐内的水结成了冰。

〖Three〗、硝石是一种白色味苦的晶体，颜色如霜。硝石的化学名称叫硝酸钙，它溶解于水时会吸收大量热量，使周围温度降低以致结成冰。

〖Four〗、硝石溶入水后，可以用降温结晶法或蒸发结晶法将硝石再提出来重复使用。有了这种技术，就大大促进了古代制冷市场的繁荣。

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