宋朝小板栗
14372024-10-15
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本文目录
〖One〗、看板栗的外壳颜色,外壳呈鲜红,带点紫褐色,并且表面光滑的一般是好的
〖Two〗、用手捏板栗,如果是好的板栗那么是果肉饱满
〖Three〗、用手摇板栗,如果有果肉撞击壳的声音,说明板栗已经干瘪,
〖Four〗、用鼻子闻,如果是新鲜的板栗,会有浓浓的生栗子的味道,不刺鼻。
1.碗中加入两勺白糖、一勺蜂蜜、一勺玉米油搅匀。
3.把板栗放入平底锅中,开口朝上。
4.加入小半碗清水,没到栗子三分之一处。
5.盖盖焖煮至水分收干(四五分钟左右)。
6.然后加入白糖水翻拌均匀,盖盖再焖煮五分钟左右。
糖炒栗子每天吃七八个就可以,不能多吃,栗子含人体多种微量元素,一次多吃对胃肠功能负担加量。
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