大家好，今天来为大家分享唐朝食疗学的发展历程的一些知识点，和公元7世纪中叶写最早的食疗著作的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，下面我们就一块儿来看看吧！

本文目录

1. 公元7世纪中叶写最早的食疗著作
2. 药食同源是谁提出的
3. 饮食史上的四次革命

[One]、公元7世纪中叶写最早的食疗著作

孟诜（shēn）（公元621年~公元713年），唐代汝州梁县新丰乡子平里人（今河南省汝州市陵头镇孟庄村），著名学者、医学家、饮食家。他是我国古代112位医学家之一，其著作《食疗本草》是世界上现存最早的食疗专著。《食疗本草》集古代食疗之大成，与现代营养学相一致，为我国和世界医学的发展作出了巨大的贡献。孟诜被誉为世界食疗学的鼻祖理所当然。

[Two]、药食同源是谁提出的

〖One〗、初唐年间，更有大食医孟诜（shen），总结前人智慧，结合自身经验，写出《食疗本草》，系统性开创了中医食疗学。

〖Two〗、孟诜生平尤其重视各类食药禁忌，提倡稳中求效，晚年因治愈唐睿宗李旦旧疾，睿宗以“孟氏岐黄、余泽百世”之意，赐孟诜中医膳食养生药号“孟余堂”，由孟氏后人传承至今，已经入选省市两级非物质文化遗产。

[Three]、饮食史上的四次革命

中国历史上称得上第一次饮食革命的，应该是夏商时期开始出现的“鼎食文化”。进入春秋战国时代，随着“礼崩乐坏”，又开始中国第二次饮食革命。饮食的等级性被逐步打破，食物和器具的垄断不复存在。进入秦汉时期大量新物种被引进中原，中国又开始第三次饮食革命。唐朝开始的第四次饮食革命

关于唐朝食疗学的发展历程，公元7世纪中叶写最早的食疗著作的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。