大家好，今天给各位分享唐朝特色早餐的一些知识，其中也会对唐朝早餐叫早哺吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 唐代一日三餐都在什么时辰
2. 古代人早餐都会吃哪些东西
3. 唐朝早餐叫早哺吗

[One]、唐代一日三餐都在什么时辰

唐代正处于餐制的过渡阶段，又吃两餐的也有吃三餐的，古时候两餐制有“大食”“小食”之说古书记载上午辰时（7--9时）为大食也就是早餐，下午申时（15--17时）为小食也就是晚餐。后来汉代以后到了唐朝就有了三餐制，其实都是根据自己的条件而改变的，百姓两餐居多。朝廷大臣们就三餐居多了。

[Two]、古代人早餐都会吃哪些东西

〖One〗、古代物资较为匮乏，早餐种类选取少，此处以唐朝为例。唐代主要以面食为主，包括了几十种饼，包含的种类很多，如煎饼、蒸饼、汤饼等。

〖Two〗、最常见的早餐是“面片汤”，也就是汤饼的一种，面片扯成拇指大小，水煮加点调料。还有在蒸笼中蒸出的面食，包括馒头，都叫做蒸饼。

〖Three〗、另一种是粥，简单又营养，也受到很多唐代人的喜爱，包括大麦粥、芝麻粥、杏仁粥等各式各样的选取。【TSD，M】

[Three]、唐朝早餐叫早哺吗

〖One〗、唐朝早餐叫朝食或饔。哺是指晚饭，没有早哺一说。

〖Two〗、比如唐朝皮日休的“朝食有麦饘，晨起有布衣。”其中的饘，也是粥。

〖Three〗、朱熹在其《集注》中注解：“朝曰饔（yōng），夕曰飧（sūn）”。也就是说早上吃饔食，下午吃飧食。说文解字》中解释“飧，哺也”，解释为“食之余也”，就是剩饭的意思。也就是说饔食和飧食是有主次之分的，前者是现做的熟食，后者是饔食的再加工，说明古人很重视饔食，也就是说从这个时候开始人们就已经很重视早餐的食用了

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