本篇文章给大家谈谈宋朝有香油 麻酱，以及吃火锅蘸芝麻酱谁发明对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 吃火锅蘸芝麻酱谁发明
2. 宋元钧窑底部特征
3. 芝麻酱是哪个年代发现的

[One]、吃火锅蘸芝麻酱谁发明

〖One〗、今儿咱就深入探讨一下芝麻酱的事儿。芝麻是舶来品，汉朝时由张謇从西域胡地带回，当时就被用于榨油，由于出油率高一直是主要的油料作物。虽然麻酱什么时候出现不可考，但相信不会离芝麻油的出现时间太久。

〖Two〗、宋代金华地方食谱《吴氏中馈录》中记录的“水滑面”方里出现了麻酱：“用十分白面揉搜成剂，一斤作十数块，放在水内，候其面性发得十分满足，逐块抽拽，下汤煮熟。抽拽得阔、薄，乃好。麻腻、杏仁腻、咸笋干、酱瓜、糟茄、姜、腌韭、黄瓜丝作齑头。或加煎肉，尤妙。”看着就香啊，其中提到的“麻腻”即芝麻酱。

[Two]、宋元钧窑底部特征

〖One〗、看胎质，钧窑由于是用还原焰烧成的，因此，无釉的胎质表面(主要是器物足部)一般呈酱黄色。

〖Two〗、看造型，钧瓷的造型明代以前多为生活用品，具有明显的时代特征。

〖Three〗、看工艺，古钧瓷制作为手工成型，诸窑是手拉坯和印坯。

〖Four〗、看釉色，从时代特征看，钧瓷的不同时代有不同的釉色，如唐代是黑釉蓝斑，宋代的紫红花釉，宋元两代的天青、天蓝、月白釉等。

〖Five〗、看底足，宋代官钧窑底足一般抹有芝麻酱色釉或较稀薄的青白釉。

[Three]、芝麻酱是哪个年代发现的

〖One〗、芝麻酱是宋代发现的，古文献有记录。

〖Two〗、芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的宋朝有香油 麻酱和吃火锅蘸芝麻酱谁发明问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！