唐朝碗泡茶

网友投稿- 2023-12-02 16:06:05

唐朝碗泡茶

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本文目录

  1. 君子九容的茶礼
  2. 泡茶文言文
  3. 唐煮宋点明清泡的意思

[One]、君子九容的茶礼

《君子九容》出自《礼记·玉藻》。

《礼记》是儒家经典书籍,礼记中记载的古代文化史知识及思想学说,对儒家文化传承、当代文化教育、德性教育等皆有重要影响。它由西汉礼学家戴圣编辑而成,共49篇,《玉藻》乃礼记中的第13篇,是记述礼制的章篇之一。规范的言行举止同样也适用于我们日常的茶事礼仪中:

日常生活中站姿与行走的状态,最能展现一个人的气质和修养。无论站立还是行走,都应如足下生根一样,让脚步稳重,挺拔中正。

〖One〗、站姿,它是动态美的起点和基础。

女士可采用前腹式站姿,双脚八字步或丁字步,双手虎口相交叠放于脐下三指处,手指伸直但不要外翘,上身正直、头正目平、腰直肩平、双臂自然下垂、挺胸收腹、两腿站直、肌肉略有收缩感、微收下颌,面带微笑;或是交流式站姿,双手轻握放在腰间,手指自然弯曲。

男性站立时,身体要立直,挺胸抬头、下颌微收、双目平视。可采用前腹式站姿,两腿分开约一肩宽,双膝直立,左手在腹前握住右手手腕;?或是两手半握拳,自然下垂贴近裤缝。

不论站立时摆何种姿势,只有脚的姿势和角度、手的位置在变,而身体则应保持正直,做到优美、自然。

主要有三个要点:从容、平稳、直线。

身体直立、收腹直腰、两眼平视前方,双臂放松自然地摆动手臂,幅度不可太大,前后摆动的幅度约45度,脚尖向正前方伸出。起步时,身体微向前倾,身体重心落于前脚掌,行走中身体的重心要随着移动的脚步不断向前过渡,而不要让重心停留在后脚,并注意在前脚着地和后脚离地时伸直膝部。跨步均匀,脚跟离另一只脚脚尖的距离约等于自己的脚长。步伐稳健,步履自然要有节奏感,使自己走在一定的韵律中,才会显得自然优美。女士穿高跟鞋走路时需要注意应避免出现过响的踢跶声,

禁忌:内八字和外八字。弯腰驼背、歪肩晃臀、头部前伸。摆臀,左顾右盼。走路脚蹭地面,上下颤动。左右式摆动手臂。

在茶席上,手有静态美与动态美。

静态美:体现于双手虎口叠加,自然放于坐着的双腿上,泡茶之人也可是双手自然握拳,与肩同宽距离轻放于靠近自己的茶桌上;

〖One〗、泡茶之人左右手的协调作业,减少交叉,动作讲究舒缓柔和。

〖Two〗、茶事中的伸掌礼,伸掌礼手势是四指并拢,拇指贴合,手掌微曲,可表示为“请”“谢谢”。一般为来宾奉茶后可伸手做一个“请用茶”的手势,即伸掌礼。同时也可以说“请喝茶、请用茶”或是点头示意。

〖Three〗、叩手礼(叩指礼):源于乾隆微服南巡,以“手”代“首”,二者同音,“叩首”为“叩手”所代,在茶桌上常用于表达感谢。当长辈给我们倒茶时候,五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面(一般敲三下即可),相当于五体投地跪拜礼;当平辈给我们倒茶时,食指中指并拢,敲击桌面,相当于双手抱拳作揖;当晚辈给我们倒茶时:食指或中指敲击桌面三下,表示特欣赏晚辈,相当于点下头即可。

〖Four〗、持品茗杯的手势:用食指和拇指轻握杯缘,中指轻托杯底,三根指头喻为三龙,茶杯如鼎,此姿势称为“三龙护鼎”。女士持品茗杯时,无名指和小指自然轻翘成兰花指,寓意温柔大方;男士持品茗杯时,则收回小指和无名指自然并拢,寓意大权在握,更显男士品味和气魄。

眼睛是心灵的窗户,眼神有时比语言更能够表达我们的内心状态。与每一位茶友目光对视时,应正视而不斜视。礼貌的做法是盯着对方眼睛及鼻子的三角区域,这在所有的社交场合均通用,但切忌一直盯着人不动,适当根据对方所说内容给予必要的反应。同样切忌不要小动作不断,眼神游离,频繁看表,过于频繁眨眼,如果眼睛不舒服,说出来就好。

日常的茶事中,如果是泡茶之人,在泡茶时应止语、止念。与茶无关的事,不做;与茶无益的念头,不起。它与佛修时的止语有异曲同工之意,当下,专注的泡好这一杯茶即可。

茶室,让人安静放松的场所,一个可以静心、修养的地方。茶席,方寸之间的美好,身处这样的环境,说话的声音,应具有温度和亲和力,让每一位茶友感到亲切,让整个茶席充满和谐,切忌高声喧哗。

在茶席间,尤其是泡茶之人,在行茶时,无论是注水,或是出汤,都不能头部歪斜,应该保持头部端正,同时保持上半身挺直的姿势,也就是颈、胸、腰都要保持平直,才能展示仪态美,让人赏心悦目。“头容直”既是对自己身体健康的一种保护,也是对他人的一份尊重。

我们常说这个人很有气质,那个人气场很强大。何为气质,何为气场,它是一种看不见的东西,却又是真实存在的。它就是我们每个人由内而外散发出的一种能量,所谓“腹有诗书气自华”,就是内在积累的外在表现,肃并不是严肃,而是一种端庄得体的气质,更是一种韵味。

孔子曰“子欲为事,先为人圣”“得才兼备,以德为首”“德若水之源,才若水之波”,自古常说安身立命,以什么立?以德。唐代的刘贞亮在《茶十德》里提出茶有十种品德:散郁气、驱睡气、养生气、除病气、利礼仁、表敬意、尝滋味、养身体、可行道、可雅志。茶如此,人亦如此,正所谓人生如茶,茶人更应谨记以德立天下。

色,在这里指的是一切外在的妆容。

头发:干净整洁,佩戴头花或装饰品要得体、大方,不要过于夸张、艳丽。

眉眼:眉色得体,目光清澈,淡眼妆。没有充血或疲倦困顿现象。

口腔:没有异味,牙缝里没有食品碎屑等。

脸部化妆:整体妆容简单素雅大方为主,禁忌浓烈的化妆品,比如有香味的护手霜、香水等。

首饰:简单的首饰,没有大号摇晃夸张的耳环,没有一走路就叮当响的项链,双手比较多1-2个简洁饰品。

服装:没有过分华丽;裙子长短适中,干净整洁。

丝袜:没有脱丝,切忌彩色丝袜。

头发:干净、没有头皮屑,梳理整洁

眼睛:目光清澈,没有充血或困顿现象

口腔:没有异味、牙缝里没有食品碎屑等

服装;干净、舒适,不皱,平整,注意领口与袖口的清洁

鞋袜:鞋子与上衣搭配协调,鞋子要干净,袜子经量与鞋子是同一类颜色,不突兀。

[Two]、泡茶文言文

〖One〗、碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。

〖Two〗、坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。

〖Three〗、越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。

〖Four〗、密云双凤,初破缕金团。窗外炉烟自动,开瓶试、一品香泉。轻涛起,香生玉乳,雪溅紫瓯圆。

〖Five〗、凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。汤响松风,早减了、二分酒病。

[Three]、唐煮宋点明清泡的意思

〖One〗、意思是茶道中的唐朝古典主义的煮茶,宋朝浪漫主义的点茶,明清自然主义的泡茶。

〖Two〗、唐代人讲究煮茶,首先是要制作茶饼,当时已经细分为七道工序——采、蒸、捣、拍、焙、穿、封。具体的做法是:采摘新鲜的茶叶,放入甑(zèng)釜中蒸,然后把蒸过的茶叶用杵臼捣碎,再把它拍制成团饼,以炭火焙干后,用竹篾穿起来封存。

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