各位老铁们好，相信很多人对唐朝猪肉贵都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于唐朝猪肉贵以及唐朝食材有多少的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 高力肉的来历
2. 唐朝食材有多少
3. 古代的皇帝为什么不吃猪肉

[One]、高力肉的来历

〖One〗、高力肉，是因高力士这位唐玄宗李隆基的大总管而得名的。唐玄宗埋葬于蒲城县城东北十五公里的金粟山，叫做泰陵。高力士也埋葬于此，作为陪葬。据传高力士酷爱吃这样的肉菜，所以，这菜就叫做高力肉。

〖Two〗、大概又因为高力士埋在了蒲城县，所以，高力肉就成了蒲城的名菜。

[Two]、唐朝食材有多少

〖One〗、唐宋时的主食以面食为主，粟、麦是北方的主要粮食，面食中又以饼为主，各种饼类多达数十种，如胡饼、汤饼、蒸饼、煎饼等。

〖Two〗、唐朝的肉食则以羊肉、鱼肉为主，东北方少数民族多吃狗肉，但牛肉和鲤鱼肉禁止食用，猪肉上流社会不吃。

〖Three〗、唐朝时期食用的蔬菜主要是秋葵、薤(xiè)，秋葵，今称冬苋菜。还有萝卜，芋头，茄子，葫芦，荷藕，笋等。

〖Four〗、唐宋时期的调料也比较多，今天炒菜时常用的葱姜蒜当时都有了，花椒、胡椒、桂皮、陈皮等香辛料也有了，豆酱、豆豉、醋、糖等调料也有了。

〖Five〗、唐宋时期的人也喜欢食粥，主要原料有粟米、薏米、粳米、大麦、小麦、芝麻、豆、枣、干果、蔬菜等。

〖Six〗、[Six]、饮料。在饮料上唐朝时期主要服用的是茶、酒

[Three]、古代的皇帝为什么不吃猪肉

首先，猪肉的费用在古代长期比牛羊肉贵，说猪肉轻贱的是那帮宋朝的士大夫。唐朝时，上至圣人宗亲，下至土豪劣绅都不忌讳吃猪肉。古代的猪都是黑猪，类似野猪，而且是散养，吃粮食，养殖成本高于羊，出肉率又不高。

关于唐朝猪肉贵，唐朝食材有多少的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。