大家好，如果您还对泉州宋朝种茶不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享泉州宋朝种茶的知识，包括汕头工夫茶是怎么来的的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 宋代外贸政策及其表现
2. 汕头工夫茶是怎么来的
3. 北宋书法家文学家茶学家是谁

[One]、宋代外贸政策及其表现

〖One〗、宋朝政府重视并鼓励海外贸易。大力发展海上丝绸之路。这是因为西夏兴起，中原通往西域的中外商路受阻；商业的繁荣和经济重心的南移。

〖Two〗、到南宋时，从海路前来通商的国家有50多个，东南沿海出现了许多贸易港口，其中广州、泉州、明州是著名的三大外贸港。

[Two]、汕头工夫茶是怎么来的

〖One〗、汕头功夫茶确切来说，应该叫潮汕功夫茶，而不是汕头功夫茶。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行。因其冲泡方法及喝茶技巧细致而得名。

〖Two〗、潮汕功夫茶是广东潮汕地区独特的饮茶习惯。“功夫茶”对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。功夫茶壶很小，只有拳头那么大，薄胎瓷，半透明，隐约能见壶内茶叶。杯子则只有半个乒乓球大小。茶叶选用色香味俱全的乌龙茶，以半发酵的为最佳。放茶叶要把壶里塞满，并用手指压实，据说压得越实茶越醇。水比较好是要经过沉淀的，沏茶时将刚烧沸的水马上灌进壶里，开头一两次要倒掉，这主要是出于卫生的考虑。斟茶时，几个茶杯放在一起，不能斟满了这杯再斟那杯，而要轮流不停地来回斟，以免出现前浓后淡的情况。饮时是用舌头舔着慢慢地品，一边品着茶一边谈天说地，这叫功夫。

[Three]、北宋书法家文学家茶学家是谁

〖One〗、蔡襄，北宋名臣，书法家、文学家、茶学家。

〖Two〗、蔡襄为官正直，所到之处皆有政绩。在福州时，去民间蛊害；在泉州时，与卢锡共同主持建造洛阳桥[2]；在建州时，倡植福州至漳州七百里驿道松，主持制作北苑贡茶“小龙团”。所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验；

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。