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本文目录

1. 宋朝喝什么酒
2. 一斗酒是多少斤
3. 宋朝第一名酒

[One]、宋朝喝什么酒

〖One〗、蒲中酒：蒲中是指山西境内的蒲州。蒲州酒在北周时候就名扬天下，到隋唐时期经久不衰。宋时宫廷蒲中酒，就是用此法酿造的。苏合香酒：这是北宋宫廷内的御用药酒，甚为珍贵。每一斗酒以苏合香丸一两同煮，能调五脏，祛腹中诸病。苏合香丸在《备急千金药方》中有记载。

〖Two〗、鹿头酒：一般在宴会快要结束时才启封呈上。蔷薇露酒和流香酒：这是南宋皇帝的御用酒。皇帝庆寿时，宫中供御酒名蔷薇露酒。赐大臣酒谓之流香酒。长春法酒：这是南宋理宗景定元年(1260)贾秋壑献给皇上的酿法。共用三十多味名贵中药，采用冷浸法配制而成的药酒。具有“除湿实脾，行滞气，滋血脉，壮筋骨，宽中快膈，进饮食”之功效

[Two]、一斗酒是多少斤

〖One〗、“斗”在宋朝时还是一个重量单位。当时有“石（dàn）”。1石=2斛=10斗。在中国北方农村，解放后很长一段时间内“斗”既是计量单位也是容积单位。但是，也有一个基本的换算关系。如一斗等于10升，一升等于四角子。

〖Two〗、由于“斗”和“升”基本上是容积单位，所以不同的物品重量就和密度有着密切的关系。而酒的密度约为1g/cm2。所以，一斗酒换算成重量就是10KG，也就等于20斤。

[Three]、宋朝第一名酒

宋朝的名酒可分为以下几种类型：

宋朝的宫廷酒也叫内中酒。实际上宫廷酒是从各地名酒之乡，调集酒匠精心酿制而成的。宋朝的宫廷酒有：

蒲中酒：蒲中是指山西境内的蒲州。蒲州酒在北周时候就名扬天下，到隋唐时期经久不衰。宋时宫廷蒲中酒，就是用此法酿造的。

苏合香酒：这是北宋宫廷内的御用药酒，甚为珍贵。每一斗酒以苏合香丸一两同煮，能调五脏，祛腹中诸病。苏合香丸在《备急千金药方》中有记载。

鹿头酒：一般在宴会快要结束时才启封呈上。

蔷薇露酒和流香酒：这是南宋皇帝的御用酒。皇帝庆寿时，宫中供御酒名蔷薇露酒。赐大臣酒谓之流香酒。

长春法酒：这是南宋理宗景定元年（1260）贾秋壑献给皇上的酿法。共用三十多味名贵中药，采用冷浸法配制而成的药酒。具有“除湿实脾，行滞气，滋血脉，壮筋骨，宽中快膈，进饮食”之功效。

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