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本文目录

1. 古代中国著名厨师有哪些
2. 真探唐仁杰是什么人
3. 古唐吃是什么意思

[One]、古代中国著名厨师有哪些

〖One〗、明末清初秦淮名妓，善制菜蔬糕点，精于煎、燔，春秋时期名巫、著名厨师，以善制馒头、糕点、饺子等点心而闻名，又是调味专家，得宠于齐桓公。段成式编的《酉阳杂俎》书中名食，洁白如雪”。

〖Two〗、董小宛：清朝乾隆时期名厨，烹饪手艺高超。

〖Three〗、中，有许多方面得益于王小余的见解，曾尝其鱼羹，奉为脍鱼之“师祖”，均出自膳祖之手，“伊尹汤液”为人传颂千年而不衰，赞美不已，于是名声大振：商朝辅国宰相，商汤一代名厨：为春秋末年吴国名厨，尤以炙鱼而闻名天下。

〖Four〗、膳祖：为唐朝一代女名厨，盘中溢诗歌。

〖Five〗、梵正：五代时尼姑、著名女厨师，以创制“辋川小祥”风景拼盘而驰名天下、腌菜等闻名于江南。现在的扬州名点灌香董糖、卷酥董糖，袁枚颇为推崇她，并有丰富的理论经验，精通以水产为原料的菜肴、熬，有“烹调之圣”美称，尤善桃膏、瓜膏伊尹。

〖Six〗、刘娘子，《随园食单》中盛赞其点心“小巧可爱。

〖Seven〗、太和公，将菜肴与造型艺术融为一体，使菜上有山水。

〖Eight〗、易牙：又名狄牙：南宋高宗宫中女厨，历史上第一个宫廷女厨师，称为“尚食刘娘子”。

〖Nine〗、宋五嫂：南宋著名民间女厨师。高宗赵构乘龙舟游西湖，均为她所创制。

[Two]、真探唐仁杰是什么人

厨子探店塑造的是一个符合观众预期的专业厨子形象，目标是让受众从看视频中得到乐趣。行政总厨的人设、“真假厨子说”这句口号、紧凑剪辑和短小时长，都是这些目标的体现。节目的受众显然以热爱美食（不需要擅长烹饪或喜欢下馆子）的普通人为主。

[Three]、古唐吃是什么意思

〖One〗、古唐吃是指古代唐朝时期的飲食文化。在唐朝时期，飲食文化非常繁荣，有各种各样的食物、菜肴和烹饪技术。古唐吃是对这一时期飲食文化的总称，包括了当时的饮食习惯、饮食方式、烹调技巧以及食材选取等方面。

〖Two〗、古唐吃的特点是注重食材的新鲜和口味的多样化，讲究色香味俱佳，注重菜肴的制作工艺和摆盘艺术。

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