宋朝出口大量铁器
10942024-08-03
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宋代己有铁器,在我国考古发现最早的铁器属于春秋时代,战国中期以后,出土的铁器遍及当时的七国地区,东汉时期铁器最终取代了青铜器。
唐代,宋代取火,用木燧用金燧用石敲火。钻木取火是非常费劲的取火方式。在春秋战国时期,随着铁器的出现,古人开始使用火镰火石来取火。火镰火石取火的道理与钻木取火的道理相同,用铁制火镰敲击坚硬的燧石,因摩擦使剥落的铁屑受热而表面氧化,生成火星,火星落在易燃的纤维上,就产生了火焰。
〖One〗、铁锅出现是在北宋时期。这个时期,产铁量大增,年产量比较高时候已经高达800万斤,这个产量看起来多,换算成现在的单位也不过就是4000吨铁(我国现在的钢铁年产量都是亿吨级的)。
〖Two〗、但是在古代,全国年产4000吨铁已经是很了不起的数字了,按照当时铁锅的制造重量来计算,这一年下来北宋的铁产量,如果全拿去制造铁锅可以制造100多万口,有了这样一个入门级的产铁量,才能在满足武器铠甲、钱币佛像等用途之外,为民间千万级的人口的锅灶服务。
〖Three〗、也正是因为铁锅在宋代的普及,有力地促进了中华炒菜法在宋代的推广。
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