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本文目录

1. 唐朝有油炸食品吗
2. 红烧肉的历史典故
3. 杨玉环荔枝典故

[One]、唐朝有油炸食品吗

〖One〗、在唐朝时期，铁锅还没有被人们广泛地使用，所以唐朝几乎没有炒菜。而在食材方面，像土豆、红薯、辣椒等食材在唐朝也是没有的。因为受到了烹饪器具和食材的限制，唐朝的美食以蒸煮、油炸这两类为主。

〖Two〗、唐朝人也非常爱吃油炸食品，虽说他们给这些油炸食品取的名字都比较奇怪，但丝毫不影响他们对美食的追求。将面拉细扭成辫子状一层叠一层，再放进酥油中炸上一会，等到面的外表变成金黄色，“巨胜奴”就做好了。“巨胜奴”和麻花很像，部分地区把它叫作“馓子”。

[Two]、红烧肉的历史典故

〖One〗、红烧肉是一道中国传统的烹饪菜肴，被誉为中华美食的代表之一。关于红烧肉的历史典故有很多版本，以下是其中一个流传较广的故事：

〖Two〗、相传，在明朝时期，有一位名叫梁山伯的贫苦书生，他渴望考中功名，但苦于家境贫寒。一天，他在路上遇到一位少女，名叫祝英台。祝英台家境富裕，但两人彼此相爱，情投意合。

〖Three〗、然而，由于梁山伯家境贫困，祝英台的家人不同意他们在一起。他们迫使祝英台与富商张学良成亲。梁山伯了解到此事后伤心欲绝，但仍默默守候在祝英台的婚礼门口。在婚礼上，他听到祝英台在屋内哭泣，为了让祝英台得到幸福，梁山伯毅然决定离去，默默离开了家乡。

〖Four〗、梁山伯四处漂泊，生活困苦，但仍对祝英台念念不忘。有一次，他在一家饭店打工，学会了烹饪。他灵机一动，决定做一道最美味的菜肴来祭奠与祝英台的缘分。于是，他将猪肉切块，用酱油、糖、料酒、姜葱等调料炖煮，最终烹制出了一道色香味俱佳的红烧肉。

〖Five〗、这道红烧肉不仅让梁山伯的客人赞不绝口，还吸引了许多食客前来品尝。梁山伯将这道菜肴取名为“红烧肉”，寓意着他心中深深的思念和对祝英台的爱。而后，红烧肉逐渐在民间流传开来，并成为了一道家喻户晓的美食。

〖Six〗、这个故事虽然是一个浪漫传说，并没有确切的历史依据，但它展现了红烧肉背后的深情厚意，使这道美食充满了浪漫情怀。无论是真实还是虚构，红烧肉作为中国传统美食，已经融入了人们的生活和文化之中。

[Three]、杨玉环荔枝典故

杨贵妃吃荔枝的典故出自《新唐书·杨贵妃传》。据传，当年杨贵妃想吃荔枝，唐玄宗便命人快马加鞭，从南方送来荔枝。由于路途遥远，荔枝送到时往往已变质，甚至烂掉。这项任务十分艰巨，以至于许多马匹和快递人员都因此累死。文学家苏轼有一首《荔枝叹》，描述了这一事件，诗中叹道：“飞车跨山鹘横海，风枝露叶如新采。宫中美人一破颜，惊尘溅血流千载。”

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