各位老铁们好，相信很多人对唐朝蔬菜都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于唐朝蔬菜以及在唐朝，农民的当时能吃到哪些蔬菜的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一块儿来看看吧！

本文目录

1. 唐朝食材有多少
2. 在唐朝，农民的当时能吃到哪些蔬菜
3. 唐代有油菜吗

[One]、唐朝食材有多少

〖One〗、唐宋时的主食以面食为主，粟、麦是北方的主要粮食，面食中又以饼为主，各种饼类多达数十种，如胡饼、汤饼、蒸饼、煎饼等。

〖Two〗、唐朝的肉食则以羊肉、鱼肉为主，东北方少数民族多吃狗肉，但牛肉和鲤鱼肉禁止食用，猪肉上流社会不吃。

〖Three〗、唐朝时期食用的蔬菜主要是秋葵、薤(xiè)，秋葵，今称冬苋菜。还有萝卜，芋头，茄子，葫芦，荷藕，笋等。

〖Four〗、唐宋时期的调料也比较多，今天炒菜时常用的葱姜蒜当时都有了，花椒、胡椒、桂皮、陈皮等香辛料也有了，豆酱、豆豉、醋、糖等调料也有了。

〖Five〗、唐宋时期的人也喜欢食粥，主要原料有粟米、薏米、粳米、大麦、小麦、芝麻、豆、枣、干果、蔬菜等。

〖Six〗、[Six]、饮料。在饮料上唐朝时期主要服用的是茶、酒

[Two]、在唐朝，农民的当时能吃到哪些蔬菜

〖One〗、唐时蔬菜有：冬葵、藿（黄豆苗的嫩叶）、韭（韭菜）、菘（白菜）、荠（荠菜）、胡萝卜、豇豆（长豆角）、莴笋。

〖Two〗、对于农民这些蔬菜是存在的，他们一般有的人是可以吃上吧。

[Three]、唐代有油菜吗

唐代有油菜。油菜在我国历史蔬菜中早有记载，在三国时期就已经广为种植，称为名崧，又名芸薹，所以到了唐代油菜种植已经有了

文章分享结束，唐朝蔬菜和在唐朝，农民的当时能吃到哪些蔬菜的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！