宋朝入宫
9982024-11-14
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于宋朝有关茶叶记载和宋朝流行哪些关于茶的习俗是举例说明的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享宋朝有关茶叶记载以及宋朝流行哪些关于茶的习俗是举例说明的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一块儿来看看吧!
本文目录
〖One〗、在中国茶文化发展历程中,宋代茶饮是最为活跃和讲究的。
〖Two〗、宋朝人的茶叶多以团茶、饼茶为主,在前段时间电视剧《知否》中我们也看到喝茶之前要把茶擂开、碾碎、然后在筛末,煮水,最后开始点茶。这就起宋朝人最常用的饮茶方式——点茶。
〖Three〗、宋代是极其讲究茶道的一个时代。宋微宗赵信撰《大观茶论》,蔡襄撰《茶录》。那时无论皇宫贵族到士大夫都喜爱茶道。
〖Four〗、宋代斗茶之风极盛,文人雅士更流行斗茶。斗茶是一种茶叶品质之间的比较,最早应用于贡茶的选购和市场费用的竞争,因而斗茶又称“茗战”。
〖Five〗、斗茶主要是看茶水的颜色,茶汤色泽白为上,青白、灰白、黄白依而次之。二是看汤花保持的时间,保持长而贴盏不退为胜,汤花退较快先出现水痕则为输。
〖Six〗、如果说斗茶太功利,那么分茶就是一种艺术的享受。将茶粉放入茶盏注入沸水,用茶筅击打茶汤,茶汤表面会泛起茶沫,再次注入沸水,茶汤与茶盏会幻化出许多美丽的图案,形成一幅幅美丽的水墨画,不同的茶具会有不同的效果,宋代茶饮对茶具的要求也是很高的,这也促进了宋代瓷器的发展。
〖Seven〗、其实,抛开这些形式不谈。品茶,品的不过就是一份闲情逸致。若心无旁骛,即使是喝白开水也能品出一股清甜;心焦气躁,则香茗入口也化作苦涩。
〖Eight〗、以史为鉴,可以知得失。这里是吹泡泡的猪,欢迎各位同好指点交流探讨,敬请关注。
〖One〗、《茶录》的作者是北宋书法家、文学家蔡襄。《茶录》是古代中国饮茶论著,总结了古代制茶、品茶的经验。全书共分为两篇,上篇论茶,下篇论器,是继唐代茶学家陆羽的《茶经》后最有影响的论茶专著。
〖Two〗、《茶录》是宋代重要的茶学专著,作于北宋皇佑年间。上篇论茶,分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、熁盏、点茶十目,主要论述茶汤品质和烹饮方法。下篇论器,分茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶九目。
〖One〗、东西南北中央佛,共饮乾坤一碗茶——宋·释印肃《颂十玄谈·还源》
〖Two〗、松花酿酒,春水煎茶——元·张可久《人月圆·山中书事》
〖Three〗、一局输赢料不真,香销茶尽尚逡巡——清·曹雪芹《第二回回头诗》
〖Four〗、色随春焙茶烟碧,凉入晨烹灶火残——宋·冯时行《谢韩秀才送松栽四首其一》
〖Five〗、茶烟午灶,听击棹、歌声笑语迟——宋·熊禾《婆罗门引·送张监察出闽》
〖Six〗、飞仙不可呼,野僧意甚真,煎茶清樾下,童子拾堕薪——宋·陆游《自小云顶上云顶寺》
〖Seven〗、商人重利轻别离,前月浮梁买茶去——唐·白居易《琵琶行/琵琶引》
〖Eight〗、今日谁能留下马,古人犹自酹先茶——宋·牟巘五《和任东律山长》
〖Nine〗、客病消茶碗,禅心醒石床——明·潘之恒《游楞伽山》
〖Ten〗、何物堪留客,烹茶成雪芽——宋·留元崇《茶园》
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