宋朝侯爵诰命
13472024-11-15
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宋政府也并不认可把牛肉作为主要肉食一事。因为长期以来,牛马等都是重要的生产力,甚至在军事领域也有不低的地位。历朝历代基本都将禁止宰杀牛马作为一项基本政策,两宋也不例外。宋太宗在淳化二年(991)更是把宰杀牛马和**博、伪造钱币等并列,要求直接斩杀违反者。就连知情不报的人,都将面临死罪。
针对这一问题,首先可以回答的是古代牛多,但是牛肉不一定多。首先,古代中国是农耕文明,而牛是古代中国主要的“劳动力”。其次,历代王朝都重视牛的作用,甚至法律规定杀耕牛等同于杀人。故而古代中国牛可能多,但是牛肉不一定多。
〖One〗、作为重要的生产工具,杀牛,在古代都是违法行为,特别是在农业发达,严重缺乏牲畜的宋朝。
诸故杀官私马、牛,徒三年,驼、骡、驴,减三等,因仇嫌规避而谋杀,各以盗杀论。若伤残致不堪用者,依本杀法(马、牛仍许人告),三十日内可用者,减三等。
诸盗杀官私马、牛,流三千里,三头匹者,虽会赦配邻州(累及者,不以赦前后准此);驼、骡、驴,徒二年。知盗情而买、杀者,各依杀己畜法。
〖Three〗、小说里,英雄好汉吃饭一开口就是“切两斤熟牛肉!”其实不可能发生的事情。有可能是小说家不了解历史所致。还有一个可能就是,小说家想以此描写好汉藐视朝廷法律,或者说事发地是偏远地区,山高皇帝远,国法执行不严格。
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